【コーヒーショート】

【コーヒーショート】

本日10月1日はコーヒーの日。

ということでコーヒーショートケーキを作りました。

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実は昨年まではコーヒーロールと言うネーミングで販売。

当店で自家焙煎したコーヒー豆を丁寧に抽出し

そのコーヒーを生地に混ぜ焼き上げ、くるくるとロール状にして仕上げた切り株風ロールケーキ。

ちょっと分かりづらいので、

今年からコーヒーショートに変更いたしました😅

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